菊花的种类及功效,菊花的品类和功效

本文目录导读：

1. 菊花的种类
2. 菊花的功效
3. 不同品类菊花的功效及用途

菊花，作为我国传统的中药材和花卉，自古以来便以其独特的魅力赢得了人们的喜爱，其种类繁多，形态各异，不仅在园林景观中扮演着重要的角色，还具有丰富的药用价值和食用功效，本文将详细介绍菊花的种类及功效，以及不同品类的菊花的独特之处和它们在医疗、食用、观赏等方面的应用。

菊花的种类

1、药用菊花

药用菊花是最为常见的一种，具有清热解毒、平肝明目等功效，根据产地和形态的不同，药用菊花又可分为杭白菊、滁菊、贡菊等。

（1）杭白菊：产自浙江杭州，花朵洁白如玉，具有清热解毒、疏散风热的功效。

（2）滁菊：产自安徽滁州，花朵较大，颜色鲜艳，具有疏风散热、清肝明目的作用。

（3）贡菊：产自安徽黄山等地，花朵丰满，香气浓郁，具有清热解毒、平肝降压的作用。

2、食用菊花

食用菊花主要用于食品加工和烹饪，如菊花茶、菊花糕等，常见的食用菊花有杭黄菊、怀菊等。

（1）杭黄菊：产自浙江杭州等地，花朵黄色鲜艳，口感清香甘甜，常用于泡制菊花茶。

（2）怀菊：产自河南等地，具有独特的香气和味道，常用于制作菊花糕等食品。

3、观赏菊花

观赏菊花主要用于园林景观和家庭盆栽，形态多样，色彩丰富，常见的观赏菊花有波斯菊、矢车菊、万寿菊等。

菊花的功效

1、药用功效

菊花具有清热解毒、平肝明目、疏散风热等功效，对于风热感冒、目赤肿痛、高血压等疾病具有一定的治疗作用，菊花还可以提高人体免疫力，抗衰老，具有美容养颜的作用。

2、食用功效

食用菊花具有清肝明目、解毒消肿、降血压等作用，常喝菊花茶可以提神醒脑，舒缓神经，对于缓解眼睛疲劳、改善睡眠质量有一定的帮助，菊花还可以与其他食材搭配，如枸杞、红枣等，具有滋补身体的作用。

3、观赏价值

观赏菊花形态各异，色彩丰富，是园林景观和家庭盆栽的重要植物，菊花的花期长，观赏价值高，能够为人们带来美的享受。

不同品类菊花的功效及用途

1、药用菊花品类

（1）杭白菊：主要用于治疗风热感冒、目赤肿痛等症状，具有清热解毒、平肝明目的作用，常用于中药方剂和药膳中。

（2）滁菊：具有疏风散热、清肝明目的作用，常用于治疗高血压、头痛等症状，也可用于制作药茶和药膳。

（3）贡菊：具有清热解毒、平肝降压的作用，常用于治疗高血压、眩晕等症状，也可用于制作药酒和药枕等。

2、食用菊花品类

（1）杭黄菊：口感清香甘甜，常用于泡制菊花茶，具有清肝明目、解毒消肿、降血压等作用，对于缓解眼睛疲劳、改善睡眠质量有一定的帮助。

（2）怀菊：具有独特的香气和味道，常用于制作菊花糕等食品，具有滋补身体、提高人体免疫力的作用。

3、观赏菊花品类

观赏菊花品类繁多，形态各异，色彩丰富，可用于园林景观和家庭盆栽，为人们带来美的享受，一些观赏菊花还具有芳香的味道，可以用于制作香料和香水等。

菊花作为一种传统的中药材和花卉，具有丰富的种类和功效，不同品类的菊花在医疗、食用、观赏等方面都有着广泛的应用价值，我们应该更加了解和珍惜这一宝贵的植物资源，发挥其最大的价值。