甜菜是什么菜,甜菜图片

甜菜是什么菜

甜菜（Beta vulgaris），又名菾菜，二年生草本植物，原产于欧洲西部和南部沿海，从瑞典移植到西班牙，是热带甘蔗以外的一个主要糖来源。糖甜菜起源于地中海沿岸，野生种滨海甜菜是栽培甜菜的祖先。

农村说的甜菜又名菾菜、火焰菜，甜菜属于藜科植物，主要栽培品种有糖用甜菜、叶用甜菜、根用甜菜等，市面上作为蔬菜的是根用甜菜，主要食用部分是块茎部分。

农村甜菜，又称大白菜和火焰菜，属于藜科植物。甜菜的主要栽培品种有甜菜、叶用甜菜、根用甜菜等。根用甜菜是市场上的蔬菜，主要食用部分是块茎。甜菜之所以叫甜菜，是因为生吃甜，但不太甜。

该地区甜菜俗称叫做菾菜、红菜头、紫菜头、紫萝卜头等。因为甜菜的口感甜、含糖量高，所以叫做甜菜，是甘蔗以外的另一个主要糖料作物。

红菜头、紫萝卜、菾菜、紫菜头，是藜科甜菜属的二年生草本植物，也是一种糖料作物。

甜菜是什么菜?

甜菜（Beta vulgaris），又名菾菜，二年生草本植物，原产于欧洲西部和南部沿海，从瑞典移植到西班牙，是热带甘蔗以外的一个主要糖来源。糖甜菜起源于地中海沿岸，野生种滨海甜菜是栽培甜菜的祖先。

该地区甜菜俗称叫做菾菜、红菜头、紫菜头、紫萝卜头等。因为甜菜的口感甜、含糖量高，所以叫做甜菜，是甘蔗以外的另一个主要糖料作物。

田菜又名甜菜，又叫糖萝卜。二年生草本植物，原产于欧洲西部和南部沿海，从瑞典移植到西班牙，是热带甘蔗以外的一个主要糖来源。糖田菜起源于地中海沿岸，野生种滨海田菜是栽培田菜的祖先。

北方俗称的甜菜是什么

1、甜菜。红菜头就是北方人俗称的甜菜，外形和萝卜差不多，就是从里到外都是红色的，吃起来口感甜甜脆脆，很适合做成凉拌菜了，好吃还能开胃下饭。

2、农村说的甜菜又名菾菜、火焰菜，甜菜属于藜科植物，主要栽培品种有糖用甜菜、叶用甜菜、根用甜菜等，市面上作为蔬菜的是根用甜菜，主要食用部分是块茎部分。

3、甜菜（学名：Beta vulgaris L.）是藜科，甜菜属二年生草本植物，根圆锥至纺锤状，多汁。

4、农村甜菜，又称大白菜和火焰菜，属于藜科植物。甜菜的主要栽培品种有甜菜、叶用甜菜、根用甜菜等。根用甜菜是市场上的蔬菜，主要食用部分是块茎。甜菜之所以叫甜菜，是因为生吃甜，但不太甜。

5、甜菜，也叫 甜菜疙瘩、糖萝卜，是北方的重要经济作物。计划经济时代，各地都有任务指标。国家收购的甜菜堆在火车站台上，像高高的城墙一样。主产区在东北、河北一带。甜菜的叶子叫做 “跟斗菜” ，可以吃，也可以喂猪。

6、主要是因为气候，南方吃的糖多用甘蔗提取，而北方由于雨水和唯独的原因，甘蔗无法种植，所以用甜菜。甜菜，又名菾菜，又名糖萝卜。